Hjem OpskrifterØlandspancakes med bacon, kernedrys og sirup

Ølandspancakes med bacon, kernedrys og sirup

Name: Ølandspancakes med bacon, kernedrys og sirup
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brød og kager
Ingredients: 125 g bacon i skiver; 2 spsk solsikkekerner; 1 spsk hørfrø; 1 spsk sesamfrø; 1 spsk græskarkerner; 2 spsk lys sirup + ekstra til servering; 225 g ølandshvede; 2 spsk sukker; 1½ tsk bagepulver; 2½ dl Arla® ØKO letmælk; 2 æg; 25 g smeltet smør + ekstra til stegning

Måltidstype:

Brød og kager

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

125 g bacon i skiver
2 spsk solsikkekerner
1 spsk hørfrø
1 spsk sesamfrø
1 spsk græskarkerner
2 spsk lys sirup + ekstra til servering
225 g ølandshvede
2 spsk sukker
1½ tsk bagepulver
2½ dl Arla® ØKO letmælk
2 æg
25 g smeltet smør + ekstra til stegning

SÅDAN GØR DU

1.
Steg bacon sprød i en tør pande og læg på køkkenrulle.
2.
Bland frøene med 2 spsk sirup og fordel i en lille bradepande.
3.
Rist det sprødt i ovnen ved 180°C i 10 min.
4.
Til pandekager blandes mel med sukker, bagepulver, æg og smeltet smør til en lind dej.
5.
Steg små pandekager i smør.
6.
Når dejen danner små bobler, skal pandekagerne vendes.
7.
Server med bacon, ristede kerner og ekstra sirup.

Brød og kager

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

8954 kj / 2140 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1056 kj / 252 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		1.7 g
Protein:	15.8 %	9.8 g
Kulhydrat:	46.7 %	29.0 g
Fedt:	37.5 %	10.7 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;