Nemme fastelavnsboller

Name: Nemme fastelavnsboller
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Brød og kager
Ingredients: 2 plader frossen butterdej; 1 æggeblomme; 2 dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%; 1 spsk sukker; ½ tsk vaniljesukker; 100 g hindbær; 100 g blåbær; 15 g flormelis

Måltidstype:

Brød og kager

Samlet tid:

30-60 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

2 plader frossen butterdej
1 æggeblomme

Vaniljeflødeskum:

2 dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%
1 spsk sukker
½ tsk vaniljesukker

Fyld:

100 g hindbær
100 g blåbær

Drys:

15 g flormelis

SÅDAN GØR DU

1.
Kom butterdejsplader fra frost på en bageplade med bagepapir og lad dejen optø i 20 min.
2.
Halver hver plade, så der er 4 kvadrater, skil pladerne så der er plads mellem stykkerne.
3.
Pensl med pisket æggeblomme.
4.
Butterdejsstykkerne bages midt i ovnen ved 200 grader i ca.17-19 min.
5.
De skal være sprøde og gyldne, lad dem afkøle på rist.
6.
Kom fløde i en skål med sukker og vanilje, og pisk til en let skum.
7.
Flæk de afkølede butterdejsstykker, fordel vaniljeflødeskum på bunden, top med friske hindbær og blåbær.
8.
Anret toppen på og drys med flormelis gennem sigte.
9.
Server straks.

Kager Brød og kager Hurtig

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

6403 kj / 1530 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1080 kj / 258 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		1.5 g
Protein:	4.6 %	2.9 g
Kulhydrat:	27.3 %	17.4 g
Fedt:	68.1 %	19.9 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;