Nem tomattærte med ricotta og frisk oregano
Måltidstype:
Hovedret
Samlet tid:
0-30 min
Ingredienser
4 personer
- 250 g ricotta
- 1 plade butterdej
- 2 spsk revet parmigiano reggiano
- salt og sort peber
- 250 g røde og gule cherrytomater
- 2 spsk olivenolie
- 50 g pinjekerner
- 1 dl frisk oregano
Sådan gør du
- 1.Rul butterdejen ud på en bageplade.
- 2.Rids en kant på 2 cm rundt langs dejen.
- 3.Bland ricotta med parmesanost og smag til med salt og peber.
- 4.Smør ricottaen på butterdejen ud til den ridsede kant.
- 5.Skær tomaterne i tynde skiver og fordel dem over.
- 6.Dryp med olivenolie og drys pinjekerne og blade fra oregano over.
- 7.Bages i 15-20 min. ved 200°C.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
5542 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
810 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 1.4 g | |
| Protein: | 14.2 % | 6.8 g |
| Kulhydrat: | 13.4 % | 6.4 g |
| Fedt: | 72.4 % | 15.8 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |