HjemOpskrifterNem tærte med squash, oliven og mozzarella

Nem tærte med squash, oliven og mozzarella

Måltidstype:
Hovedret
Arbejdstid:
0-30 min
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • 1 grøn squash
  • 1 pakke butterdej
  • 50 g oliventapenade
  • 140 g revet mozzarellaost
  • 2 spsk olivenolie
  • salt og sort peber
  • 1.5 dl friske krusemynteblade
  • Evt. 1 frisk chili

Sådan gør du

  • 1.
    Skær squashen i tynde skiver.

  • 2.
    Rul butterdejen ud på en bageplade.

  • 3.
    Smør med oliventapenade, men lad 3-4 cm. være fri langs kanten.

  • 4.
    Fordel osten oven på, og læg squash over.

  • 5.
    Dryp med olivenolie, og krydr med lidt salt og peber.

  • 6.
    Bages i 20 min. ved 220°C.

  • 7.
    Pynt med grofthakket mynte og evt. lidt hakket chili.

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
10032 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
1458 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 1.0 g
Protein: 10.2 %8.8 g
Kulhydrat: 24.5 %21.0 g
Fedt: 65.3 %25.7 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;