Nem tærte med græskar, feta og krydderurtedressing

    0
    Log ind for at bedømme
    0-30 min
    4 personer

    Ingredienser

    ½ hokkaidogræskar

    1 spsk. olivenolie

    Salt og sort peber

    1 rulle fersk butterdej

    200 g feta

     

    Dressing:

    1 håndfuld basilikum

    1 håndfuld persille

    3 salvieblade

    Saft fra ½ citron

    4 spsk. olivenolie

    1 rød chili

    Salt og sort peber

    Om råvarerne
    Hokkaido

    Skræl græskarret og skrab kernerne ud. Skær græskarret i tynde skiver og vend

    med olivenolie, salt og peber. Rul butterdejen ud på en bageplade og rids en kant hele vejen rundt på ca. 1½ cm. Fordel græskarret på indersiden af ridsen og smuldr fetaen henover. Bag tærten ved 200°C i 15 min. Hak imens krydderurterne fint og bland med citronsaft, olie og hakket chili. Smag til med salt og peber. Kom dressingen over den varme tærte.

     

    Energi pr. person: 2226KJ/532Kcal.

    Næringsindhold pr. 100 g:
    Protein: 5,4 g.
    Kulhydrat: 13,7 g.
    Fedt: 19,6 g.

    Da visse frugter afgiver et særligt plantehormon, er det vigtigt at opbevare frugt og grønt adskilt. Ellers forkortes grøntsagernes holdbarhed, da de modnes hurtigere.
    Nem tærte med græskar

    Skræl græskarret og skrab kernerne ud. Skær græskarret i tynde skiver og vend

    med olivenolie, salt og peber. Rul butterdejen ud på en bageplade og rids en kant hele vejen rundt på ca. 1½ cm. Fordel græskarret på indersiden af ridsen og smuldr fetaen henover. Bag tærten ved 200°C i 15 min. Hak imens krydderurterne fint og bland med citronsaft, olie og hakket chili. Smag til med salt og peber. Kom dressingen over den varme tærte.

     

    Energi pr. person: 2226KJ/532Kcal.

    Næringsindhold pr. 100 g:
    Protein: 5,4 g.
    Kulhydrat: 13,7 g.
    Fedt: 19,6 g.

    Del på
    Print

    Relaterede opskrifter

    Se flere opskrifter
    LÆS TILBUDSAVISEN