Hjem OpskrifterNem tærte med gedeost, fennikel og brombær

Nem tærte med gedeost, fennikel og brombær

Name: Nem tærte med gedeost, fennikel og brombær
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Hovedret
Ingredients: 1 pakke tærtedej; 150 g blød frisk gedeost; 1 rødløg; 1 tsk fennikelfrø; 125 g brombær; 1 spsk olivenolie; salt og sort peber; 2 friske rosmarinkviste; 1 æg

Måltidstype:

Hovedret

Samlet tid:

30-60 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

1 pakke tærtedej
150 g blød frisk gedeost
1 rødløg
1 tsk fennikelfrø
125 g brombær
1 spsk olivenolie
salt og sort peber
2 friske rosmarinkviste
1 æg

SÅDAN GØR DU

1.
Rul tærtedejen ud på en bageplade med bagepapir.
2.
Fordel gedeosten og lad en kant på 4 cm være fri hele vejen rundt.
3.
Skær rødløg i smalle både og kom over osten sammen med knuste fennikelfrø og brombær.
4.
Hvis brombærrene er meget store kan de deles.
5.
Dryp med olivenolie og krydr med salt og peber.
6.
Drys til sidst med rosmarin.
7.
Fold kanten af dejen lidt indover fyldet og klem sammen så den holder sig på plads.
8.
Pensl dejen med sammenpisket æg og bag i 20 min. ved 200°C.

Tærter Hovedret

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

6079 kj / 1453 kcal

Næringsindhold pr. 100g

890 kj / 213 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		1.6 g
Protein:	10.9 %	5.7 g
Kulhydrat:	31.5 %	16.5 g
Fedt:	57.6 %	13.9 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;