Kontakt

Har du spørgsmål eller brug for hjælp?

 

Du kan kontakte os pr. mail her

 

Du kan også ringe til kundeservice på

+45 88 20 68 11

Man – fre: 09 – 17

Lør/Søn: Lukket

 

Muslinger grillet med chili, citron, hvidløg og fennikel

0-30 min
4 personer

Ingredienser

1 kg blåmuslinger, renset og gået efter
½ fennikel
1 fed hvidløg
1 chili
1 glas pastis, fx Pernod
1 spsk. olivenolie
Sort peber

Om råvarerne

Kom muslinger i et ovnfast fad. Snit fennikel i tynde strimler og hak chili og hvidløg fint. Kom begge dele i muslingerne og hæld pastis og olivenolie over. Krydr med peber.

Sæt hele fadet i en kuglegrill med låg og grill det i 10 min - rør rundt undervejs. Bemærk at pastissen kan antænde, så husk at have låg på grillen!

Energi pr. person: 794KJ/190Kcal

Næringsindhold pr. 100g

Protein: 6,1g

Kulhydrat: 6,5g

Fedt: 3,3g

Da visse frugter afgiver et særligt plantehormon, er det vigtigt at opbevare frugt og grønt adskilt. Ellers forkortes grøntsagernes holdbarhed, da de modnes hurtigere.
Blåmuslinger

Kom muslinger i et ovnfast fad. Snit fennikel i tynde strimler og hak chili og hvidløg fint. Kom begge dele i muslingerne og hæld pastis og olivenolie over. Krydr med peber.

Sæt hele fadet i en kuglegrill med låg og grill det i 10 min - rør rundt undervejs. Bemærk at pastissen kan antænde, så husk at have låg på grillen!

Energi pr. person: 794KJ/190Kcal

Næringsindhold pr. 100g

Protein: 6,1g

Kulhydrat: 6,5g

Fedt: 3,3g