Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Mest solgte
Valentins menu
Nytårsmenu
Julefrokost
Mortens aften and
Tyroler-buffet
Inspiration
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Saft og juice
Økologi
Kaffe
Vin til maden
Baby
Danske Madskatte
Lindely Vin
Øllingegaard mejeri
Reduced saucer
Højer pølser
Højtider og opskrifter
Nytårsfesten
Julen
Salater
Påske-opskrifter
Feriehygge
Halloween
Fødselsdag
Ferieaktiviteter
Grill opskrifter
Græskar
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Ansvarlighed
Klimakærlig mad
22 Klimatips
Vi holder af klimaet
Hjem
Opskrifter
Muslinger med dijonsauce
Muslinger med dijonsauce
Måltidstype:
Forret
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
2 porrer
1 kg kammusling
1 fed hvidløg
1 spsk smør
2 dl hvidvin
1 dl Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%
2 spsk dijonsennep
2 spsk hakket bredbladet persille
1 potte frisk dild
salt og sort peber
SÅDAN GØR DU
1.
Gå muslingerne efter og bank de åbne let for at se om de lukker - kassér de muslinger som ikke lukker sig.
2.
Skær porrer i tynde skiver og hak hvidløget.
3.
Smelt smørret i en gryde og svits porrer og hvidløg et par minutter.
4.
Kom muslinger, hvidvin og fløde i og vend det rundt.
5.
Kom låg over og lad muslingerne simre i 7-8 min., eller til alle muslingerne har åbnet sig*.
6.
Rør sennep ud i og tilsæt hakket persille og dild.
7.
Smag til med salt og peber. *De muslinger, som ikke har åbnet sig, skal kasséres.
Fisk og skaldyr
Forret
Saucer
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
4886 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
285 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
0.6 g
Protein:
36.7 %
6.1 g
Kulhydrat:
8 %
1.3 g
Fedt:
43.6 %
3.4 g
Alkohol:
11.7 %
1.1 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Privatlivspolitik
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;