Mørksej steaks med citronpasta og asparges

Blend græskarkernerne til mel, vend mørksej stykkerne i græskarmelet.
Drys med salt og steg i olivenolie og hold dem varme i ovnen.
Kog pastaen efter anvisning på pakken, hæld pastavandet over aspargsene og lad dem hvile, imens den afdryppede pasta vendes i citronolien. Skær asparges på skrå og bland med pastaen. Server mørksejen med pasta og asparges, pynt evt. med friske krydderurter.