Mini tærter med svampe og balsamico

fork and spoon
Snacks
clock
30-60 min
Mini tærter med svampe og balsamico
Del med en ven

Ingredienser

4 personer

2 store løg

250 g champignon

2 spsk smør

1 spsk frisk timian + ekstra til pynt

2 spsk balsamico

Salt og sort peber

1 rulle fersk butterdej

50 g revet ost

Sådan gør du

Halver løgene og skær dem i tynde skiver. Skær champignon i skiver. Smelt 1 spsk smør i en pande og steg løgene ved medium varme i 20 min til de falder sammen og er bløde og brunede. Tilsæt resten af smørret i en anden pande og steg champignon ved hø varme. Svits dem til de tager farve. Kom timian og balsamico i og lad væden koge ind. Krydr med salt og peber og sluk for varmen. Bland med løgene. Brug en udstikker eller et glas til at stikke 12 små cirkler ud af dejen. Læg dem over på en bageplade med bagepapir. Prik dejen med en gaffel og fordel svampefyldet på dem, så 1½ cm kant er fri. Drys med revet os. Bag tærterne i ca. 15. min. ved 200C°. Pynt med lidt ekstra timian.

 

Energi pr. person: 714KJ/171Kcal.

Næringsindhold pr. 100 g:

Protein: 4,9 g.

Kulhydrat: 16,1 g.

Fedt: 9,1 g.