HjemOpskrifterMarinade med koriander og ingefær

Marinade med koriander og ingefær

Måltidstype:
Tilbehør
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • 25 g frisk ingefær, groftrevet
  • 1 fed hvidløg
  • saft af 1 limefrugt
  • ½ rød chilipeber, efter eget smag, i små tern
  • 2 tsk honning
  • 3 spsk sesamolie
  • ½ bæger frisk koriander, grofthakket
Tilbehør: grillet fisk og grøntsager

    SÅDAN GØR DU

    • 1.
      Bland ingefær med hvidløg, limesaft, chili, honning og sesamolie.

    • 2.
      Kom det hakkede koriander i dressingen og lad den trække smag.

    • 3.
      Marinér fisk eller kylling inden stegning eller grillning.

    • 4.
      Smag til med salt og peber.

    Næringsindhold:
    Energiindhold for hele retten:
    1911 kj / 457 kcal
    Næringsindhold pr. 100g
    1209 kj / 289 kcal
    Energifordeling
    ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
    Fiber: 1.6 g
    Protein: 1.4 %1.0 g
    Kulhydrat: 16.5 %11.7 g
    Fedt: 82.1 %26.8 g
    Alkohol: 0 %0.0 g
    ;