Marcipanknas

fork and spoon
Dessert
clock
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

8 personer

300 g mel
200 g smør
100 g sukker
1 æg
250 g ren rå marcipan

Sådan gør du

Bland mel og sukker sammen og hak det kolde smør i.
Smuldr dejen med fingrene, til der ikke er flere store klumper af smør.

Form dejen til en kugle. Pak dejen i film og læg den i køleskabet i ca. 30 minutter, så er den nemmere at rulle ud.

Rul dejen tyndt ud mellem 2 stykker bagepapir.
Rul marcipanen til en lang pølse og læg den oven på den udrullede mørdej. Fold
mørdejen omkring marcipanen og skær pølsen med skæve snit i trekantede stykker ca. 1,5 cm. i den brede ende.

Bag dem ca. 10 minutter ved 200°C og lad dem køle af på rist.