Ingredienser
8 personer
- 300 g hvedemel
- 200 g smør
- 100 g sukker
- 1 æg
- 250 g marcipan
SÅDAN GØR DU
- 1.Bland mel og sukker sammen og hak det kolde smør i.
- 2.Smuldr dejen med fingrene, til der ikke er flere store klumper af smør.
- 3.Form dejen til en kugle.
- 4.Pak dejen i film og læg den i køleskabet i ca. 30 minutter, så er den nemmere at rulle ud.
- 5.Rul dejen tyndt ud mellem 2 stykker bagepapir.
- 6.Rul marcipanen til en lang pølse og læg den oven på den udrullede mørdej.
- 7.Fold mørdejen omkring marcipanen og skær pølsen med skæve snit i trekantede stykker ca. 1,5 cm. i den brede ende.
- 8.Bag dem ca. 10 minutter ved 200°C og lad dem køle af på rist.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
16875 kj / 4033 kcalNæringsindhold pr. 100g
1871 kj / 447 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 1.2 g | |
| Protein: | 4.9 % | 5.4 g |
| Kulhydrat: | 50.6 % | 55.7 g |
| Fedt: | 44.5 % | 22.5 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |