Marcipanbrød med hvid chokolade og cointreau
Måltidstype:
Brød og kager
Samlet tid:
30-60 min
Ingredienser
5 personer
- 2 spsk Cointreau
- 150 g marcipan
- 1 spsk friskpresset appelsinsaft
- 100 g hvid chokolade
- 25 g afskallede saltede pistacienøddekerner
- 50 g kandiseret appelsinskal
Sådan gør du
- 1.Bland marcipan med cointreau, appelsinskal og halvdelen af finthakket kandiseret appelsinskal.
- 2.Form massen til små marcipanbrød. Ca. 4 stk. pr. person.
- 3.Det er nemt, hvis du fugter hænder med lidt vand, så marcipanen ikke klistrer.
- 4.Lad marcipanbrødene stå og tørre på en bakke med bagepapir i 1 time.
- 5.Smelt chokoladen og dyp hvert marcipanbrød i det.
- 6.Pynt marcipanbrødene med resten af den kandiserede appelsinskal og evt. lidt hakkede pistacier.
- 7.Opbevares i lufttæt beholder i op til 10 dage.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
6930 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
1873 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 2.1 g | |
| Protein: | 6.4 % | 7.1 g |
| Kulhydrat: | 43.9 % | 48.4 g |
| Fedt: | 45.6 % | 23.1 g |
| Alkohol: | 4.1 % | 2.6 g |