Mangosalsa

Name: Mangosalsa
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Tilbehør
Ingredients: 0.5 rødløg; 250 g mangofrugter skåret i grove tern (du kan sagens bruge frossen, optøet mango i tern; 1 grøn chilipeber (med eller uden kerner, afhængig af hvor stærk, du vil have salsaen); 0.5 tsk mildt chilipulver; 1 bæger frisk koriander; saften 0.5 limefrugt; 0.5 grøn peberfrugt; 1 tomat; fint salt; tilbehør: tortillachips med salt

Måltidstype:

Tilbehør

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

0.5 rødløg
250 g mangofrugter skåret i grove tern (du kan sagens bruge frossen, optøet mango i tern
1 grøn chilipeber (med eller uden kerner, afhængig af hvor stærk, du vil have salsaen)
0.5 tsk mildt chilipulver
1 bæger frisk koriander
saften 0.5 limefrugt
0.5 grøn peberfrugt
1 tomat
fint salt
tilbehør: tortillachips med salt

Sådan gør du

1.
Kom mango i en blender sammen med grofthakket løg og chili, chilipulver, halvdelen af korianderen, limesaft, hakket peberfrugt og tomat i grove tern.
2.
Blend det hurtigt sammen – der må stadig gerne være klumper i, så blend ikke for længe.
3.
Smag til med salt, og server med resten af korianderen over.

Tilbehør SPISETID opskrift Dip og dressinger

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

826 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

168 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		1.5 g
Protein:	8.5 %	0.8 g
Kulhydrat:	82.5 %	8.1 g
Fedt:	9 %	0.4 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;