Ingredienser
6 personer
- 250 g marcipan
- 175 g flormelis
- 3 æg
- 1 øko appelsin
- 1 tsk smør
- 150 g mørk chokolade
- 1 liter appelsinsorbet
Sådan gør du
- 1.Ælt marcipan sammen med flormelis.
- 2.Del æggene i hvider og blommer.
- 3.Rør én af hviderne i marcipanen sammen med tre blommer.
- 4.Pisk de to andre hvider stive i en ren skål og vend forsigtigt sammen med marcipanmassen og revet skal af appelsinen.
- 5.Smør en randform med smør og hæld dejen i.
- 6.Bag kagen i 30 min. ved 185°C.
- 7.Lad den køle af på en rist og vend kagen forsigtigt ud på et fad.
- 8.Hak chokoladen og smelt den over vandbad.
- 9.Hæld den smeltede chokolade over den afkølede mandelrand og server med appelsinsorbet.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
14301 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
1014 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 0.9 g | |
| Protein: | 6.7 % | 4.0 g |
| Kulhydrat: | 59.5 % | 35.5 g |
| Fedt: | 33.8 % | 9.3 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |