madtærte med cherrytomater ricotta og mozzarella

Opvarm ovnen som anvist på dejpakken.

Læg din tærtedejsbund på en tærteform, prik små huller i det med en gaffel.

Bland æg, ricotta og mælk godt sammen til en ensartede konsistens, smag til med salt og peber.

Giv ½ af blandingen over tærtedejen, fordel cherrytomater, soltørrede tomater i strimler, mozzarella og oliven jævn samt med ½ basilikum bund i strimler, behold de smukke toppe til pynt.

Fordel resten af æggeblanding.

Afslut med revet parmesan, 6 cherrytomater halve og fordel små smørstykker.

Sat i ovnen som anvist på dej pakken.

Når tærten er færdig lad den køle lidt ned, pynt med frisk basilikumstoppe og server straks.

Eventuelle tips: Put lidt chilli pulver i din æggeblanding hvis du kan lide lidt krydret! Gengivet med tilladelse fra Moderne Mama.