Den laktosefri risalamande
Måltidstype:
Dessert
Samlet tid:
0-30 min
Ingredienser
8 personer
- 7 dl Arla® Laktosefri sødmælk
- 100 g grødris
- 2 spsk sukker
- 2 vaniljestænger
- 125 g mandler (med skind)
- 7 dl Arla® Laktosefri piskefløde 36%
- 1 glas amarenakirsebær
- Saft og skal af 1 appelsin
- 3 spsk rørsukker
- 1 kanelstang
- 2 stjerneanis
Sådan gør du
- 1.Kog risene i mælken som anvist på emballagen.
- 2.Flæk vaniljestangen på langs og skrab kornene ud.
- 3.Tag risengrøden af varmen og rør den med sukker og vaniljekorn og sæt den på køl.
- 4.Hak de usmuttede mandler, rør dem i risengrøden og sæt den tilbage på køl.
- 5.Vend piskefløden i den afkølede risengrød og sæt den på køl indtil servering.
- 6.Kog kirsebærrene op sammen med appelsinsaft og -skal, tilsæt sukkeret og skru ned for varmen.
- 7.Tilsæt kanel og stjerneanis og lad trække indtil servering.
- 8.Lun saucen lige inden servering.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
17403 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
928 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 1.6 g | |
| Protein: | 7.1 % | 3.9 g |
| Kulhydrat: | 19.7 % | 10.8 g |
| Fedt: | 73.2 % | 18.4 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |