Ingredienser
4 personer
- 600 g laksefilet
- 400 g tørret spaghetti
- 250 g markchampignoner i skiver
- 1 rødløg i både
- 1 dl grofthakket kruspersille
- 1 citronskal (usprøjtet)
- 50 g groft høvlet parmesanost
- ½ dl olivenolie
SÅDAN GØR DU
- 1.Kog spaghettien efter anvisning på pakken.
- 2.Steg laksen på panden i lidt olivenolie, drys med salt og peber, ca. 5 min på hver side.
- 3.Steg markchampignon og rødløg i rigeligt olie.
- 4.Vend spaghettien i svampene og persillen.
- 5.Lige inden serveringen brækkes laksen i mindre stykker, som serveres til, sammen med parmesan og citronskal.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
13461 kj / 3217 kcalNæringsindhold pr. 100g
930 kj / 222 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 1.4 g | |
| Protein: | 24.9 % | 13.6 g |
| Kulhydrat: | 38.5 % | 21.1 g |
| Fedt: | 36.6 % | 9.2 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |