Hjem OpskrifterKyllingeoverlår med edamamebønner

Kyllingeoverlår med edamamebønner

Name: Kyllingeoverlår med edamamebønner
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Hovedret
Ingredients: 4 kyllingeoverlår; 1 tsk friske korianderblade BRUG "frisk koriander"; 1 tsk hel spidskommen; 0.5 tsk cayennepeber; 1 tsk stødt kanel; salt og friskkværnet peber; 3 appelsiner; 100 g edamamebønner uden bælg (optøede)

Måltidstype:

Hovedret

Samlet tid:

60-90 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

4 kyllingeoverlår
1 tsk friske korianderblade BRUG "frisk koriander"
1 tsk hel spidskommen
0.5 tsk cayennepeber
1 tsk stødt kanel
salt og friskkværnet peber
3 appelsiner
100 g edamamebønner uden bælg (optøede)

Sådan gør du

1.
Bland koriander, spidskommen, cayennepeber, kanel, salt og kværnet peber sammen og gnub kyllingelårene godt ind.
2.
Skær appelsinerne i 1 cm tykke skiver og kom dem i et ildfast fad.
3.
Kom de krydrede kyllingelår ovenpå og bag dem i ovnen ved 200 grader i 50 minutter.
4.
Når der mangler 10 minutter af tilberedningen kommes optøede edamamebønner ved kyllingerne/appelsiner.
5.
Lad dem stege færdig med retten.
6.
Server og pynt med koriander.
7.
Pynt: Frisk koriander Energi pr. person: 1979 Kj/ 471 kcal.
8.
Næringsindhold pr. 100 g: Protein: 8,4 g.
9.
Kulhydrat: 4,4 g.
10.
Fedt: 9,5 g.

Fjerkræ Hovedret

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

6816 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

476 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		0.9 g
Protein:	41.6 %	11.7 g
Kulhydrat:	15.3 %	4.3 g
Fedt:	43.1 %	5.5 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;