Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Mortens aften and
Nytårsmenu
Julefrokost
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Højtider og opskrifter
Påske-opskrifter
Feriehygge
Halloween
julebag
Ferieaktiviteter
Julekager og konfekt
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Mejeri
Ansvarlighed
Klimakærlig mad
22 Klimatips
Vi holder af klimaet
Hjem
Opskrifter
Kylling i Riesling
Kylling i Riesling
Måltidstype:
Hovedret
Samlet tid:
60-90 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
salt & sort peber
1 kylling
150 g bacontern
200 g skalotteløg
1 fed hvidløg
250 g knoldselleri
250 g champignoner
2 laurbærblade
500 ml riesling
SÅDAN GØR DU
1.
Del kyllingen i to lårstykker og to bryststykker.
2.
Krydr med salt og peber.
3.
Brun bacon i en gryde.
4.
Skær imens skalotteløg i strimler og hak hvidløg fint.
5.
Skær champignon i halve.
6.
Skræl sellerien og skær den i grove stykker.
7.
Tag bacon op af gryden og læg til side.
8.
Brun kyllingen i baconfedtet.
9.
Tag den op og brun så knoldsellerien godt på alle sider.
10.
Tag sellerien op og læg til side.
11.
Kom skalotteløg i gryden og steg til de begynder at brune.
12.
Tilsæt så hvidløg og champignon og steg videre i 5 min. ved høj varme.
13.
Kom kylling og bacon tilbage i gryden.
14.
Tilsæt vin og laurbærblade.
15.
Lad kyllingen simre under låg i 45 min.
16.
Tilsæt stegt selleri de sidste 5 minutter.
Fjerkræ
Hovedret
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
11377 kj / 2719 kcal
Næringsindhold pr. 100g
446 kj / 107 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
0.7 g
Protein:
44.4 %
11.6 g
Kulhydrat:
7.1 %
1.9 g
Fedt:
38.1 %
4.6 g
Alkohol:
10.4 %
1.5 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Persondata & Cookies
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;