Hjem OpskrifterKylling med jordskokker og porrer i cremet citronsovs

Kylling med jordskokker og porrer i cremet citronsovs

Name: Kylling med jordskokker og porrer i cremet citronsovs
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Hovedret
Ingredients: 500 g jordskokker; 2 porrer; 1 spsk frisk timian; revet skal fra 0.5 citron (usprøjtet); 0.25 liter Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%; 2 spsk grov sennep; 4 kyllingebryststykker med ben; 4 skiver parmaskinke; salt og sort peber

Måltidstype:

Hovedret

Samlet tid:

30-60 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

500 g jordskokker
2 porrer
1 spsk frisk timian
revet skal fra 0.5 citron (usprøjtet)
0.25 liter Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%
2 spsk grov sennep
4 kyllingebryststykker med ben
4 skiver parmaskinke
salt og sort peber

Sådan gør du

1.
Skrub jordskokkerne og skær de store af dem i halve.
2.
Rens porrerne og skær dem i tykke skiver.
3.
I et ovnfast fad blandes jordskokker med porrer, timian og citronskal.
4.
Bland fløden med sennep og lidt salt og peber.
5.
Hæld blandingen over grøntsagerne.
6.
Pak hvert kyllingebryst ind i parmaskinke, krydr med peber og læg dem på grøntsagerne.
7.
Steg i ovnen i 25 min. ved 200°C.

SPISETID opskrift Fjerkræ Hovedret

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

9543 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

538 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		1.1 g
Protein:	27.2 %	8.6 g
Kulhydrat:	16.6 %	5.3 g
Fedt:	56.2 %	8.2 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;