Kylling-avocado salat i grovbolle

fork and spoon
Salater
clock
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer

300 g plukket kyllingekød

2 avocadoer

1 æble

1 stængel bladselleri

2 spsk. mayonnaise

4 spsk. skyr

1 lille bundt purløg

Salt og peber

4 blade frillicesalat

4 grovboller

½ agurk

Sådan gør du

Skær kyllingekødet i tern. Mos avocadoen, og hak æble og bladselleri fint. Bland det hele sammen med mayonnaise, skyr og klippet purløg. Smag til med salt og peber.

Anret i boller lagt sammen med salatblade og agurkeskiver.

Energi pr. person:
1858 kJ (444 kcal)

Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 8,7 g
Kulhydrat: 16,8 g
Fedt: 6,7 g