Kylling-avocado salat i grovbolle
Salater
0-30 min
Ingredienser
4 personer
300 g plukket kyllingekød
2 avocadoer
1 æble
1 stængel bladselleri
2 spsk. mayonnaise
4 spsk. skyr
1 lille bundt purløg
Salt og peber
4 blade frillicesalat
4 grovboller
½ agurk
Sådan gør du
Skær kyllingekødet i tern. Mos avocadoen, og hak æble og bladselleri fint. Bland det hele sammen med mayonnaise, skyr og klippet purløg. Smag til med salt og peber.
Anret i boller lagt sammen med salatblade og agurkeskiver.
Energi pr. person:
1858 kJ (444 kcal)
Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 8,7 g
Kulhydrat: 16,8 g
Fedt: 6,7 g