HjemOpskrifterKrydret kylling med cremet salat

Krydret kylling med cremet salat

Måltidstype:
Hovedret
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • 4 kyllingefileter
  • 4 Santa Maria Fajitas Spice Mix
  • 2 spsk smør
    Cremet salat:
    • 250 g friske grønne asparges, skåret i stykker
    • 0.5 agurk skåret i halvmåner
    • 65 g babysalatblade
    • 2 bundter bredbladet persille
    • 1 dl fløde
    • 2 dl edamamebønner
    • 1 dl græskarkerner, ristet
    • revet skal af 1 citron (usprøjtet) + 2 spsk. citronsaft
    • 10 Santa Maria Fajitas Spice Mix

    Sådan gør du

    • 1.
      Skær et snit i kyllingefileterne.

    • 2.
      Krydr med Chicken Steak i snittet og hele vejen rundt.

    • 3.
      Steg kylligefileterne i smør indtil de er gyldenbrune og gennemstegte.

    • 4.
      Giv aspargesene et opkog, og bland dem med resten af grøntsagerne og græskarkernerne.

    • 5.
      Bland fløde, citronskal og saft til en dressing.

    • 6.
      Bland derefter dressingen med salaten.

    • 7.
      Krydder med friskkværnet Tellicherry Peber og server til kyllingen.

    Næringsindhold:
    Energiindhold for hele retten:
    7169 kj / kcal
    Næringsindhold pr. 100g
    418 kj / 0 kcal
    Energifordeling
    ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
    Fiber: 2.5 g
    Protein: 41.9 %10.3 g
    Kulhydrat: 17.5 %4.3 g
    Fedt: 40.6 %4.6 g
    Alkohol: 0 %0.0 g
    ;