Hjem OpskrifterKrydderkage med pære

Krydderkage med pære

Name: Krydderkage med pære
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Brød og kager
Ingredients: 100 g brun farin; 120 g blødt smør + til formen; 75 g sukker; 2 store æg; 200 g yoghurt 10%; 0.5 tsk stødt nellike; 2 tsk stødt ingefær; 0.5 tsk stødt kanel; 1 tsk vaniljesukker; 190 g hvedemel + til formen; 40 g mandelmel; 1 tsk bagepulver; 4 pærer; 1 spsk flormelis

Måltidstype:

Brød og kager

Samlet tid:

30-60 min

Del med en ven

Ingredienser

8 personer

100 g brun farin
120 g blødt smør + til formen
75 g sukker
2 store æg
200 g yoghurt 10%
0.5 tsk stødt nellike
2 tsk stødt ingefær
0.5 tsk stødt kanel
1 tsk vaniljesukker
190 g hvedemel + til formen
40 g mandelmel
1 tsk bagepulver
4 pærer
1 spsk flormelis

Sådan gør du

1.
Rør smør, brun farin og sukker sammen og tilsæt æggene et ad gangen.
2.
Kom yoghurt i og tilsæt nellike, ingefær, kanel, vaniljesukker, hvedemel, mandelmel og bagepulver.
3.
Rør dejen godt sammen.
4.
Skræl pærerne, fjern kernehuset og skær i både.
5.
Kom bagepapir i bunden af en springform på ca. 22 cm og smør siderne i formen med smør.
6.
Drys med mel og kassér overskydende mel.
7.
Hæld dejen i formen og kom pærestykkerne i.
8.
Bag kagen i ca. 50 min. ved 180°C.
9.
Lad kagen køle af og pynt med flormelis gennem en sigte.

Kager SPISETID opskrift Frugt Brød og kager

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

13415 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

924 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		2.0 g
Protein:	6.2 %	3.4 g
Kulhydrat:	51.5 %	27.9 g
Fedt:	42.3 %	10.6 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;