Knækbrød

Name: Knækbrød
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Morgenmad & Brunch
Ingredients: 200 g hvedemel; 0.25 dl olie; 2 dl vand; 50 g havregryn; 50 g græskarkerner; 50 g hørfrø; 50 g solsikkekerner; 50 g sesamfrø; 1 tsk bagepulver; 1.5 tsk salt

Måltidstype:

Morgenmad & Brunch

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

2 personer

200 g hvedemel
0.25 dl olie
2 dl vand
50 g havregryn
50 g græskarkerner
50 g hørfrø
50 g solsikkekerner
50 g sesamfrø
1 tsk bagepulver
1.5 tsk salt

Kan toppes med valgfrie kerner

Sådan gør du

1.
Bland alle ingredienser og ælt dem sammen til en fast dej.
2.
Del dejen i to lige store dele og rul ud så tyndt som muligt på et stykke bagepapir.
3.
Skær dejen ud i firkanter med en skarp kniv.
4.
Læg bagepapiret direkte over på bagepladen.
5.
Pensling: Vand og drys med pynt.
6.
Bagetid: Ca. 25 min. midt i en 200°C forvarmet ovn (varmluft 180°C) eller til de er gyldne.
7.
Udarbejdet af AMO.

SPISETID opskrift Morgenmad & Brunch

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

8730 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

1273 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		6.2 g
Protein:	12.9 %	9.7 g
Kulhydrat:	36.5 %	27.4 g
Fedt:	50.6 %	17.4 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;