Ingredienser
4 personer
Ingredienser
- 80 g grødris
- 5 dl sødmælk
- 1 spsk sukker
- ½ vaniljestang
- 65 g mandler
- 3½ dl Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%
- ½ glas syltede kirsebær
- ½ dl hvid portvin
SÅDAN GØR DU
- 1.Flæk vaniljestangen på langs og skrab kornene ud.
- 2.Kog risene som anvist på emballagen, og tilsæt vaniljestangen sammen med mælken.
- 3.Tag risengrøden af varmen, fjern vaniljestangen og rør grøden med sukker og vaniljekorn og sæt den på køl.
- 4.Smut mandlerne, hak dem og vend dem i risengrøden.
- 5.Pisk fløden til flødeskum, vend i den afkølede risengrød og sæt den på køl indtil servering.
- 6.Tag risalamanden ud af køleskabet et kvarter inden servering, det giver mere smag.
- 7.Lun kirsebærrene sammen med portvin.
- 8.Server den lune kirsebærsauce sammen med risalamanden.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
10798 kj / 2581 kcalNæringsindhold pr. 100g
875 kj / 209 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 0.6 g | |
| Protein: | 7.3 % | 3.8 g |
| Kulhydrat: | 29.8 % | 15.3 g |
| Fedt: | 60.7 % | 14.4 g |
| Alkohol: | 2.2 % | 0.6 g |