Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Mest solgte
Nytårsmenu
Julefrokost
Mortens aften and
Inspiration
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Mejeri
Økologi
Baby
Højtider og opskrifter
Påske-opskrifter
Feriehygge
Halloween
julebag
Grill opskrifter
Ferieaktiviteter
Fødselsdags-opskrifter
Julekager og konfekt
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Ansvarlighed
Klimakærlig mad
22 Klimatips
Vi holder af klimaet
Hjem
Opskrifter
Kastanjer med porre, bacon og grønne bønner
Kastanjer med porre, bacon og grønne bønner
Måltidstype:
Tilbehør
Samlet tid:
30-60 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
500 g spisekastanjer
3 porrer
400 g grønne bønner
150 g bacontern
2 spsk smør
salt og sort peber
2 spsk frisk estragon
SÅDAN GØR DU
1.
Skær et kryds i toppen af hver kastanje og kog dem i letsaltet vand i 10 min.
2.
Lad dem køle lidt af og pil så skallen og skindet af dem.
3.
Skær porrer i tykke skiver nip stilkene af bønnerne.
4.
Steg bacon sprød på en tør pande og læg til side.
5.
I en ren sauterpande smeltes 1 spsk smør.
6.
Kom porrer, bønner og kastanjer i og lad det stege 5 min. ved middel varme.
7.
Krydr med salt og peber, læg låg på og sænk varmen, så grøntsagerne damper færdig i 10 min.
8.
Tilsæt til sidst bacon, estragon og resten af smørret efter panden er taget af varmen.
Grøntsager
Tilbehør
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
7165 kj / 1712 kcal
Næringsindhold pr. 100g
445 kj / 106 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
3.6 g
Protein:
12.3 %
3.2 g
Kulhydrat:
50 %
13.1 g
Fedt:
37.7 %
4.5 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Persondata & Cookies
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;