Hjem OpskrifterKarrysild med mangochutney

Karrysild med mangochutney

Name: Karrysild med mangochutney
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Frokost
Ingredients: 50 g mayonnaise; 100 g creme fraiche 18%; 1 tsk karry; 3 spsk stærk mangochutney; groft salt; 200 g marinerede sild; 0.5 rød chilipeber; 15 g frisk koriander (1 håndfuld); 1 limefrugt

Måltidstype:

Frokost

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

50 g mayonnaise
100 g creme fraiche 18%
1 tsk karry
3 spsk stærk mangochutney
groft salt
200 g marinerede sild
0.5 rød chilipeber
15 g frisk koriander (1 håndfuld)
1 limefrugt

Sådan gør du

1.
Rør creme fraiche sammen med mayonnaise, karry og mangochutney.
2.
Smag til med salt.
3.
Tag sildene op af lagen og dup dem tørre med køkkenrulle.
4.
Skær dem i mindre stykker og vend i dressingen.
5.
Lad gerne silden trække et par timer eller natten over i køleskabet.
6.
Servér med hakket chili, koriander og limebåde.

Fisk og skaldyr SPISETID opskrift Frokost

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

4784 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

984 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		0.5 g
Protein:	10.3 %	6.0 g
Kulhydrat:	23.2 %	13.4 g
Fedt:	66.5 %	17.7 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;