8 personer
8 røde danske Aroma æbler
250 g sukker1 dl vand
12 dl eddike
Kokosmel
8 blomsterpinde eller træspyd
Skyl æblerne og fjern stilken.
Kog sukker, vand og eddike, indtil sukkeret er opløst og fortsæt under konstant omrøring, til lagen har sirupskonsistens.
Stik æblerne på pinde, dyp i sirupslage,
Tip! Kan vendes i kokosmel til sidst.