Kaffecookies med kakao

Name: Kaffecookies med kakao
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Brød og kager
Ingredients: 150 g blødt smør; 100 g brun farin; 2 æggeblommer; 2 spsk instant kaffe (pulver); 2 spsk kakaopulver; ½ tsk stødt kanel; 1 tsk bagepulver; 275 g hvedemel

Måltidstype:

Brød og kager

Arbejdstid:

30-60 min

Samlet tid:

30-60 min

Del med en ven

Ingredienser

8 personer

150 g blødt smør
100 g brun farin
2 æggeblommer
2 spsk instant kaffe (pulver)
2 spsk kakaopulver
½ tsk stødt kanel
1 tsk bagepulver
275 g hvedemel

SÅDAN GØR DU

1.
Rør smør sammen med brun farin, og tilsæt æggeblommer.
2.
Pisk instant kaffepulver, kakao og kanel i.
3.
Kom til sidst bagepulver og hvedemel i, og ælt dejen sammen.
4.
Pak den ind i plastfolie, og lad dejen hvile i køleskabet i 1 time.
5.
Del dejen i 24 stykker.
6.
Tril dem til kugler.
7.
Tryk kuglerne flade, og form dem til ovaler.
8.
Læg dem på bageplader, og skær med en skarp kniv en ridse ned langs midten på toppen af hver kage.
9.
Bages ca. 12 min. ved 180°C.

Kager Brød og kager

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

10793 kj / 2580 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1787 kj / 427 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		2.3 g
Protein:	5.6 %	5.9 g
Kulhydrat:	47.3 %	49.7 g
Fedt:	47.1 %	22.8 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;