HjemOpskrifterJomfruhummer grillet med hvidløg og krydderurter

Jomfruhummer grillet med hvidløg og krydderurter

Måltidstype:
Hovedret
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • 1 fed hvidløg
  • 12 jomfru hummere
  • 2 spsk olivenolie
  • 90 g krydderurter
  • salt og sort peber

SÅDAN GØR DU

  • 1.
    Flæk jomfruhummerne og fjern den sorte tarm langs ryggen.

  • 2.
    Læg dem med skæresiden opad.

  • 3.
    Pres hvidløg ned i en skål og bland med olie og finthakkede krydderurter.

  • 4.
    Krydr med lidt salt og peber og pensl hummerhalerne med marinaden.

  • 5.
    Grill jomfruhummerne 1-2 min.

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
54523 kj / 13031 kcal
Næringsindhold pr. 100g
400 kj / 96 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 0.0 g
Protein: 82.6 %19.5 g
Kulhydrat: 3.5 %0.8 g
Fedt: 13.9 %1.5 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;