
Flæk jomfruhummerne og fjern den sorte tarm langs ryggen. Læg dem med skæresiden opad. Pres hvidløg ned i en skål og bland med olie og finthakkede krydderurter. Krydr med lidt salt og peber og pensl hummerhalerne med marinaden. Grill jomfruhummerne 1-2 min.
Energi pr. person: 680KJ/162Kcal
Næringsindhold pr. 100g
Protein: 16,8g
Kulhydrat: 1,4g
Fedt: 12,4g