Kontakt

Har du spørgsmål eller brug for hjælp?

 

Du kan kontakte os pr. mail her

 

Du kan også ringe til kundeservice på

+45 88 20 68 11

Man – fre: 09 – 17

Lør/Søn: Lukket

 

Isdessert med jordbærsauce

Bedømmelse (1)
120+ min
4 personer

Ingredienser

12 kugler vaniljeis/jordbæris

200 g brombær eller jordbær

 

Jordbærsauce:

350 g frosne jordbær

100 g sukker

1 dl vand

½ tsk vaniljepulver

1 tsk rosa peberkorn

3-4 spsk mørk balsamicoeddike

 

Tilbehør:

Knuste rosa peberkorn

Om råvarerne

Start med jordbærsaucen: Kom frosne jordbær, sukker, vand og vaniljepulver i en gryde. Lad det koge under låg i 10-15 minutter, til jordbærrene er kogt ud. Blend saucen til en ensartet konsistens med en stavblender. Knus de rosa peberkorn let og kom dem i saucen sammen med mørk balsamicoeddike. Lad saucen køle i køleskabet i en times tid. Anret 3 kugler is i hver skål og kom friske brombær og/eller jordbær på. Hæld jordbærsaucen over og drys med knuste rosa, peberkorn.

 

Energi pr. person: 2047 kJ / 487 kcal

Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 1,5 g
Fedt: 5,0 g
Kulhydrat: 21,0 g

Isdessert med jordbærsauce

Start med jordbærsaucen: Kom frosne jordbær, sukker, vand og vaniljepulver i en gryde. Lad det koge under låg i 10-15 minutter, til jordbærrene er kogt ud. Blend saucen til en ensartet konsistens med en stavblender. Knus de rosa peberkorn let og kom dem i saucen sammen med mørk balsamicoeddike. Lad saucen køle i køleskabet i en times tid. Anret 3 kugler is i hver skål og kom friske brombær og/eller jordbær på. Hæld jordbærsaucen over og drys med knuste rosa, peberkorn.

 

Energi pr. person: 2047 kJ / 487 kcal

Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 1,5 g
Fedt: 5,0 g
Kulhydrat: 21,0 g