Ingredienser
6 personer
- 2 tsk stødt ingefær
- 350 g hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 175 g brun farin
- 115 g koldt smør
- 1 æg
- 75 g mørk sirup
- 150 g flormelis
- pynt: frugtfarve i fire forskellige kulører, fx slikfarve &
- krymmel
SÅDAN GØR DU
- 1.Bland mel med ingefær, bagepulver og brun farin.
- 2.Skær smørret i tern og smuldr det ud i dejen.
- 3.Bland æg sammen med sirup og ælt det sammen med melblandingen.
- 4.Rul dejen ud til 3 mm tykkelse og stik kager ud.
- 5.Bag dem kagerne i 8 min ved 180 gr.
- 6.Når kagerne er kølet helt ned, kan de pyntes med glasur rørt af flormelis og en smule vand, evt. farvet med frugtfarve.
- 7.Pynt med krymmel.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
15320 kj / 3662 kcalNæringsindhold pr. 100g
1656 kj / 396 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 1.4 g | |
| Protein: | 4.7 % | 4.5 g |
| Kulhydrat: | 70.1 % | 68.3 g |
| Fedt: | 25.2 % | 11.3 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |