4 personer
2 spsk. kokosmel
1½ dl piskefløde
1 l letmælk
150 g hvid chokolade
1 tsk. vaniljesukker
Rist kokos på en tør pande til den er gylden. Pisk fløden til skum. Varm mælken i en gryde til lige før kogepunktet. Hak den hvide chokolade groft og kom i den varme mælk sammen med vaniljesukker. Rør rundt, til al chokoladen er smeltet. Server med flødeskum
og drys med ristet kokos.
Energi pr. person: 2003KJ/479Kcal.
Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 3,5 g.
Kulhydrat: 11,4 g.
Fedt: 9,5 g.