Hvid gløgg med klementin og amarenakirsebær
Måltidstype:
Drikke
Arbejdstid:
0-30 min
Ingredienser
4 personer
- 1 liter æblemost
- 3 stjerneanis
- 5 kanelstænger
- 1 citron (usprøjtet)
- 25 g frisk ingefær
- 75 cl hvide portvin
- 10 cl cognac
- 2 æbler
- 5 clementiner
- 200 g amarenakirsebær
SÅDAN GØR DU
- 1.Kom en halv liter æblemost i en gryde sammen med stjerneanis, kanel, skiver af citron og ingefær i tynde skiver.
- 2.Lad det småkoge under låg i 20 min.
- 3.Tilsæt resten af æblemosten, portvin, cognac, æbler i små tern samt saften af 3 af klementinerne.
- 4.Varm gløggen op til max 75°C.
- 5.Server med skiver af klementin og amarenakirsebær.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
9404 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
382 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 0.7 g | |
| Protein: | 1 % | 0.2 g |
| Kulhydrat: | 49.6 % | 11.1 g |
| Fedt: | 0.9 % | 0.1 g |
| Alkohol: | 48.5 % | 6.2 g |