Hjem OpskrifterHvid gløgg med klementin og amarenakirsebær

Hvid gløgg med klementin og amarenakirsebær

Name: Hvid gløgg med klementin og amarenakirsebær
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Drikke
Ingredients: 1 liter æblemost; 3 stjerneanis; 5 kanelstænger; 1 citron (usprøjtet); 25 g frisk ingefær; 75 cl hvide portvin; 10 cl cognac; 2 æbler; 5 clementiner; 200 g amarenakirsebær

Måltidstype:

Drikke

Arbejdstid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

1 liter æblemost
3 stjerneanis
5 kanelstænger
1 citron (usprøjtet)
25 g frisk ingefær
75 cl hvide portvin
10 cl cognac
2 æbler
5 clementiner
200 g amarenakirsebær

Sådan gør du

1.
Kom en halv liter æblemost i en gryde sammen med stjerneanis, kanel, skiver af citron og ingefær i tynde skiver.
2.
Lad det småkoge under låg i 20 min.
3.
Tilsæt resten af æblemosten, portvin, cognac, æbler i små tern samt saften af 3 af klementinerne.
4.
Varm gløggen op til max 75°C.
5.
Server med skiver af klementin og amarenakirsebær.

SPISETID opskrift Varme drikke Drikke

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

9404 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

382 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		0.7 g
Protein:	1 %	0.2 g
Kulhydrat:	49.6 %	11.1 g
Fedt:	0.9 %	0.1 g
Alkohol:	48.5 %	6.2 g

;