Hønsesalat med æble og valnødder

Skær æblet i små tern – gerne med skallen på.

Hak valnødderne groft.

Rør mayonnaise sammen med ymer og sennep, og smag til med salt og godt med hvid peber.

Vend dressing og kylling sammen, og drys med lidt kørvel.

Servér med sprødstegt bacon og ristet rugbrød eller franskbrød.