Hønsesalat med æble og valnødder

fork and spoon
Frokost
clock
0-30 min
Hønsesalat med æble og valnødder
Del med en ven

Ingredienser

4 personer

300 g kogt eller stegt kyllingekød uden skind 

1 æble

25 g valnødder

100 g mayonnaise

100 g ymer

2 spsk. sød sennep

Salt og hvid peber

1 lille håndfuld kørvel

125 g bacon i skiver
 

Sådan gør du

Skær æblet i små tern – gerne med skallen på. Hak valnødderne groft. Rør mayonnaise sammen med ymer og sennep, og smag til med salt og godt med hvid peber. Vend dressing og kylling sammen, og drys med lidt kørvel. Servér med sprødstegt bacon og ristet rugbrød eller franskbrød.

 

Energi pr. person: 1977KJ/472Kcal. 

Næringsindhold pr. 100 g: 
Protein: 13,5 g. 
Kulhydrat: 3,3 g. 
Fedt: 18,7 g.