Ingredienser
8 personer
- 5 rødløg skåret på langs
- 2 dl eddike
- 2 dl vand
- 2 hele friske chilier
- 200 g sukker
- 3 laurbærblade
- 14 blandede peberkorn eller sorte
Sådan gør du
- 1.Start med at skolde sylteglassene.
- 2.Snit rødløgene i tynde skiver og kom dem i de skoldede glas.
- 3.Kog en lage af eddike, vand, sukker, laurbærblade og chilier (du kan evt. hakke dem).
- 4.Når sukkeret er opløst, hældes lagen over rødløgene.
- 5.Lad rødløgene trække i minimum et døgs tid.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
4430 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
426 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 0.8 g | |
| Protein: | 2.5 % | 0.6 g |
| Kulhydrat: | 97.1 % | 24.3 g |
| Fedt: | 0.4 % | 0.0 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |