Hjemmelavet koldskål med vanilje og citron

fork and spoon
Dessert
clock
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer

4 stk. past. æggeblommer
4 spsk. sukker
1 stang vanilje, flækket
½ liter kærnemælk
½ liter tykmælk
1 tsk. citronsaft

Pynt:
Revet citronskal af usprøjtet citron og jordbær

Tilbehør:
Kammerjunkere

Sådan gør du

Pisk æggeblommer med sukker og vaniljekorn fra vaniljestangen, til det er lyst og skummende.
Vend kærnemælk og tykmælk i æggeblandingen. Smag til med citronsaft. Pynt med revet citronskal, jordbær og servér med kammerjunkere.