Hjemmelavet karrysalat

fork and spoon
Salater
clock
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer

2 dl Stokes mayonnaise
1 tsk. gurkemeje
1 tsk. karry, Mill og Mortar
½ tsk. seasalt
kværnet peber
1 dl skyr eller cremefraiche 18 %
1/2 æble i små tern
1 lille rødløg i tern
2 drueagurker i små tern
4 kogte Solblomme skrabeæg,
hakkede

Tilbehør:
Råmarineret sild eller marineret sild til påskefrokosten

Sådan gør du

Vend mayonnaise med gurkemeje, karry, salt og kværnet peber. Vend forsigtigt de øvrige ingredienser i. Lad karrysalaten stå og trække smag i en skål i køleskabet.