Hjemmelavet karrysalat
Salater
0-30 min
Ingredienser
4 personer
2 dl Stokes mayonnaise
1 tsk. gurkemeje
1 tsk. karry, Mill og Mortar
½ tsk. seasalt
kværnet peber
1 dl skyr eller cremefraiche 18 %
1/2 æble i små tern
1 lille rødløg i tern
2 drueagurker i små tern
4 kogte Solblomme skrabeæg,
hakkede
Tilbehør:
Råmarineret sild eller marineret sild til påskefrokosten
Sådan gør du
Vend mayonnaise med gurkemeje, karry, salt og kværnet peber. Vend forsigtigt de øvrige ingredienser i. Lad karrysalaten stå og trække smag i en skål i køleskabet.