Hjemmelavet Coleslaw

fork and spoon
Salater
clock
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer



200 g skrællede gulerødder

200 g fintsnittet hvidkål

4 fintsnittet grønne æbler

1 dl cremefraiche

2 spsk. Stokes mayonnaise

1,5 spsk. Dijonsennep

2 spsk. æblemost

2 tsk. citronsaft

1 tsk salt

Sådan gør du

Riv gulerødderne fint, enten på mandolinjern eller rivejern.
Bland alle ingredienserne til dressingen sammen.
Kom grønsagerne ned i en skål, og vend dressingen i og bland godt.
Lad coleslawen trække10 minutter inden serveringen.