Ingredienser
8 personer
- 3 æg
- 3 dl sukker
- 1 vaniljestang
- 3 dl hvedemel
- 1.5 tsk bagepulver
- 100 spsk smør
- 400 g friske hindbær
topping
- 50 g revet marcipan
- 50 g hakkede mandler
- 30 dl sukker
- pynt: hindbær &
- mynte
- 2 dl kvark, 0,3% rørt op med
- lidt citron (usprøjtet)
- vaniljesukker &
- flormelis
Sådan gør du
- 1.Pisk æg, sukker og vanilje skummende.
- 2.Vend mel og bagepulver i dejen.
- 3.Smeltet smør vendes i dejen.
- 4.Kom dejen i en smurt springform, fordel bær i dejen og top op med revet marcipan ( kan udlades ), hakkede mandler og sukker.
- 5.Bages midt i ovnen ved 180 grader i ca. 40 -50 min.
- 6.Pynt med friske hindbær Afkøles og serveres lun eller kold med kvark.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
56946 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
2011 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 1.1 g | |
| Protein: | 2.6 % | 3.0 g |
| Kulhydrat: | 14.2 % | 16.8 g |
| Fedt: | 83.2 % | 45.2 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |