Hjem OpskrifterHelstegt kylling med chorizosmør

Helstegt kylling med chorizosmør

Name: Helstegt kylling med chorizosmør
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Hovedret
Ingredients: 1 kylling; 40 g chorizopølser i skiver; 50 g blødt smør; 1 fed hvidløg; 1 tsk paprika; 1 tsk stødt spidskommen; salt og sort peber

Måltidstype:

Hovedret

Samlet tid:

60-90 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

1 kylling
40 g chorizopølser i skiver
50 g blødt smør
1 fed hvidløg
1 tsk paprika
1 tsk stødt spidskommen
salt og sort peber

Sådan gør du

1.
Før hænderne forsigtigt ind under skindet på brystsiden af kyllingen for at løsne det fra kødet.
2.
Kom så langt ud til lårene, som du kan, uden at skindet går i stykker.
3.
Hak chorizoen fint og bland i smørret sammen med knust hvidløg, paprika, spidskommen, salt og peber.
4.
Fordel smørret under kyllingens skind.
5.
Snør evt. lårene sammen forneden og læg den i et ovnfast fad.
6.
Drys kyllingen med salt uden på, og steg den i ovnen ved 200°C i 55 min.

SPISETID opskrift Fjerkræ Hovedret

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

10635 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

820 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		0.0 g
Protein:	35.6 %	17.2 g
Kulhydrat:	0.8 %	0.4 g
Fedt:	63.6 %	14.1 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;