Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Mejeri
Højtider og opskrifter
Påske-opskrifter
Halloween
julebag
Hjem
Opskrifter
Hel grillet ørred med fyld og grøn slaw
Hel grillet ørred med fyld og grøn slaw
Måltidstype:
Hovedret
Samlet tid:
30-60 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
3 æbler i strimler eller tynde skiver
4 ørreder
½ bæger frisk koriander
fint salt
grøn slaw
1 agurk i strimler
3 æbler i strimler eller tynde skiver
200 g edamamebønner
1 forårsløg i strimler
hvid dressing
2 dl fløde
100 g greek yoghurt
2 tsk dijonsennep
2 tsk friskpresset citronsaft
havsalt
friskkværnet 5-peberblanding
tilbehør:
1 italiensk flute
SÅDAN GØR DU
1.
Pisk ingredienser sammen til dressing i en skål.
2.
Skyl de hele ørreder under koldt vand, og dup dem tørre.
3.
Fordel æble og koriander i bugen af fisken og snør fisken med bomuldssnor.
4.
Pensles på begge sider med neutral olie.
5.
Man kan også komme fisken i en grillkurv egnet til hele fisk.
6.
Kom fisken på en grill ved direkte varme i 7 min. på hver side.
7.
Check om fiskekødet føles fast og gennemstegt.
8.
Kom alle de fintsnittede grøntsager på et stort serveringsfad og vend dressingen i.
9.
Server den grillede ørred med grøn slaw og godt brød.
10.
Se trin-for-trin video.
Grøntsager
Fisk og skaldyr
Grill
Hovedret
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
5312 kj / 1270 kcal
Næringsindhold pr. 100g
350 kj / 84 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
2.0 g
Protein:
15.6 %
3.2 g
Kulhydrat:
69.4 %
14.3 g
Fedt:
15 %
1.4 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Persondata & Cookies
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;