4 personer
150 g marcipan
1 spsk. rørsukker
1 tsk. stødt kanel
4 Ehlers Cox æbler
25 g mandelflager
Bland marcipan med sukker og kanel. Halvér æblerne, fjern kernehuset, fyld æblerne med marcipanmasse og drys med mandelflager.
Bag æblerne 15 minutter ved 175° C.