Gurkemeje chai

fork and spoon
Drikke
clock
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer

4x8 cm ingefær
2x6 cm gurkemeje
8 dl letmælk*
½ tsk kanel
½ tsk. kardemomme
6 nelliker
2 spsk. teblade fx Assam eller English Breakfast
4 tsk. honning

*Du kan også bruge mandelmælk, sojamælk eller risdrik.

Sådan gør du

Skær ingefær i tynde skiver og riv gurkemejen groft. Kom begge dele i en gryde sammen med mælk, kanel, kardemomme, nelliker og te. Lad det simre i 10 minutter. Hæld gennem en sigte ned i fire kopper og rør honning ud i hver kop.

 

Energi pr. person:
502 kJ (120 kcal)

Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 3,4 g
Kulhydrat: 7,5 g
Fedt: 1,5 g.