Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Mest solgte
Nytårsmenu
Julefrokost
Mortens aften and
Inspiration
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Højtider og opskrifter
Påske-opskrifter
Feriehygge
Halloween
julebag
Ferieaktiviteter
Grill opskrifter
Fødselsdags-opskrifter
Julekager og konfekt
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Mejeri
Økologi
Baby
Ansvarlighed
Klimakærlig mad
22 Klimatips
Vi holder af klimaet
Hjem
Opskrifter
Grønne frikadeller med feta, tzatziki og græske kartofler
Grønne frikadeller med feta, tzatziki og græske kartofler
Måltidstype:
Hovedret
Samlet tid:
30-60 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
800 g kartofler
2 zittauerløg
1 frisk rosmarinkvist
4 spsk olivenolie
salt & sort peber
4 dl grøntsagsbouillon
⅓ agurk
250 g greek yoghurt 10%
300 g plantefars
1 fed hvidløg
100 g Puck® salatost i blok
SÅDAN GØR DU
1.
Skrub eller skræl kartoflerne, og skær dem i både.
2.
Skær løg i strimler.
3.
Kom begge dele i et ovnfast fad, og vend med 2 spsk. olivenolie og rosmarinnåle.
4.
Krydr med salt og peber, og hæld bouillon ved.
5.
Bages ved 200°C i 40-45 min.
6.
Riv agurken groft, og bland med yoghurt og knust hvidløg.
7.
Smag til med lidt salt og peber.
8.
Bland farsen med feta skåret i små tern, og form den til frikadeller.
9.
Steg frikadellerne i en pande med 2 spsk. olie ved middel varme, ca. 4-5 min. pr. side.
Grøntsager
Vegetar
Græsk
Hovedret
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
8796 kj / 2102 kcal
Næringsindhold pr. 100g
407 kj / 97 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
0.7 g
Protein:
11.8 %
2.8 g
Kulhydrat:
43.1 %
10.3 g
Fedt:
45.1 %
5.0 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Persondata & Cookies
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;