HjemOpskrifterGrønkålssalat med klementindressing

Grønkålssalat med klementindressing

Måltidstype:
Tilbehør
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • 300 g grønkål
  • 2 æbler
  • 50 g rosiner
  • 75 g valnøddekerner
  • 1 spsk ahornsirup
  • 2 spsk olivenolie
  • saft af 2 clementiner
  • salt & sort peber

SÅDAN GØR DU

  • 1.
    Hak grønkålen groft og skær æbler i tynde både.

  • 2.
    Kom i en skål sammen med rosiner og knuste valnødder.

  • 3.
    Rør en dressing af ahornsirup, olivenolie og klementinsaft.

  • 4.
    Smag til med salt og peber og vend dressingen i salaten.

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
5127 kj / 1225 kcal
Næringsindhold pr. 100g
708 kj / 169 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 4.2 g
Protein: 9.1 %3.8 g
Kulhydrat: 32.2 %13.4 g
Fedt: 58.7 %11.2 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;