Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Mest solgte
Nytårsmenu
Julefrokost
Mortens aften and
Inspiration
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Mejeri
Økologi
Baby
Højtider og opskrifter
Påske-opskrifter
Feriehygge
Halloween
julebag
Grill opskrifter
Ferieaktiviteter
Fødselsdags-opskrifter
Julekager og konfekt
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Ansvarlighed
Klimakærlig mad
22 Klimatips
Vi holder af klimaet
Hjem
Opskrifter
Grøn sommerminestrone med kødboller
Grøn sommerminestrone med kødboller
Måltidstype:
Hovedret
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
2 fed hvidløg
2 porrer
1 grøn squash
1 spsk olivenolie
½ liter hønsebouillon
1 liter vand
1 dåse kikærter
200 g frosne ærter
150 g tørret pasta
1 dl ff
salt & sort peber
400 g kødboller af hakket oksekød
tilbehør:
parmesanost
brød
SÅDAN GØR DU
1.
Til kødbollerne kan du bruge opskriften fra "Grov spaghetti og kødboller" - find opskriften her.
2.
Skær porrerne i strimler og hak hvidløg.
3.
Skær squash i små tern.
4.
Varm olien i en gryde og svits porrer og squash i et par minutter.
5.
Tilsæt presset hvidløg og steg med i et minut.
6.
Kom så vand og bouillon i gryden samt kikærter, pasta og ærter.
7.
Lad det simre i 5 min.
8.
Tilsæt kødboller og varm dem igennem.
9.
Rør halvdelen af pestoen i og smag til med salt og peber.
10.
Server med ekstra pesto og revet parmesan.
Hovedret
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
11061 kj / 2644 kcal
Næringsindhold pr. 100g
355 kj / 85 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
1.5 g
Protein:
24.4 %
5.1 g
Kulhydrat:
33.6 %
7.0 g
Fedt:
42 %
4.0 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Persondata & Cookies
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;