Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Mest solgte
Nytårsmenu
Julefrokost
Mortens aften and
Inspiration
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Højtider og opskrifter
Påske-opskrifter
Feriehygge
Halloween
julebag
Ferieaktiviteter
Grill opskrifter
Fødselsdags-opskrifter
Julekager og konfekt
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Mejeri
Økologi
Baby
Ansvarlighed
Klimakærlig mad
22 Klimatips
Vi holder af klimaet
Hjem
Opskrifter
Grillspyd med tyksteg, konfiterede tomater, grillet majs og hvidløgsfritter
Grillspyd med tyksteg, konfiterede tomater, grillet majs og hvidløgsfritter
Måltidstype:
Hovedret
Arbejdstid:
30-60 min
Samlet tid:
30-60 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
50 g smør
250 g blommetomater
1 spsk rødvinseddike
salt og sort peber
1 kg kartofler
4 spsk olivenolie
2 majskolber
600 g tykstegsbøffer
2 fed hvidløg
1 spsk hakket frisk rosmarin
1 dl kruspersille
1 tsk revet citronskal (usprøjtet)
SÅDAN GØR DU
1.
Halvér tomaterne, og klem frøene ud.
2.
Kom tomaterne i en gryde sammen med smør og eddike, og lad det simre ved svag varme i 30 min., til tomaterne er kogt næsten helt ud.
3.
Skær kartoflerne i grove stænger, og vend dem med 2 spsk. olivenolie, salt og peber.
4.
Kom dem på en bageplade med bagepapir, og bag dem i 40 min. ved 200°C.
5.
Vend rundt i dem undervejs.
6.
Del majskolberne i to, gnid dem med 1 spsk. olie, og krydr med salt og peber.
7.
Grill dem 5 min. pr. side ved middel varme.
8.
Del hver bøf i 2-3 tykke strimler.
9.
Bland 1 spsk. olivenolie med rosmarin og 1 fed knust hvidløg, og krydr med salt og peber.
10.
Vend kødet i marinaden, og sæt stykkerne på grillspyd.
11.
Grill dem ved hård varme i 2 min. pr. side, og lad dem trække i 5 min.
12.
Knus eller riv det sidste fed hvidløg, og bland med finthakket persille og citronskal. ;Kom blandingen over kartoflerne ved servering.
Grøntsager
Grill
Hovedret
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
11430 kj / 2732 kcal
Næringsindhold pr. 100g
457 kj / 109 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
1.4 g
Protein:
26.1 %
7.0 g
Kulhydrat:
38.7 %
10.4 g
Fedt:
35.2 %
4.3 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Persondata & Cookies
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;