Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Mest solgte
Valentins menu
Nytårsmenu
Julefrokost
Mortens aften and
Tyroler-buffet
Inspiration
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Saft og juice
Økologi
Kaffe
Baby
Vin til maden
Danske Madskatte
Lindely Vin
Øllingegaard mejeri
Reduced saucer
Højer pølser
Højtider og opskrifter
Julen
Nytårsfesten
Salater
Påske-opskrifter
Feriehygge
Halloween
Fødselsdag
Ferieaktiviteter
Grill opskrifter
Græskar
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Ansvarlighed
Klimakærlig mad
22 Klimatips
Vi holder af klimaet
Hjem
Opskrifter
Grillet skærising med citronmelisse og parmaskinke
Grillet skærising med citronmelisse og parmaskinke
Måltidstype:
Hovedret
Samlet tid:
30-60 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
1 dl frisk citronmelisse
600 g skærisingfileter
8 skiver parmaskinke
500 g grønne asparges
2 spsk friskpresset citronsaft
3 spsk olivenolie
fintrevet citronskal (usprøjtet)
olivenolie til grill
salt og friskkværnet peber
50 g hakkede mandler
tilbehør:
ristet brød
800 g nye kogte kartofler
SÅDAN GØR DU
1.
Isingfileterne lægges, med skindsiden nedad, fladt ud på et skærebræt og drysses med salt og peber.
2.
Fordel citronmelisse på fileterne og rul dem sammen.
3.
Rul derefter en skive parmaskinke omkring hver fiskerulle.
4.
Pensl fiskerullerne med olivenolie og grill dem på en brandvarm grill i ca. 3-4 min. på hver side (det er vigtigt at fisken kun vendes én gang).
5.
Vend asparges i lidt olie og grill dem samtidig med fisken.
6.
Pisk citronsaft, olivenolie, citronskal, samt salt og peber sammen i skål.
7.
Vend dressingen sammen med de grillede asparges.
8.
Drys med hakkede mandler og server med fiskeruller.
Hovedret
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
8716 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
406 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
1.8 g
Protein:
34.7 %
8.3 g
Kulhydrat:
28.3 %
6.7 g
Fedt:
37 %
4.1 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Privatlivspolitik
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;